آخر الأخبار
Loading...
الأحد، 27 نوفمبر، 2016

Info Post
المقادير
روح او عطر اللوز
كيلو كاوكاو بلا قشور
ليمون
طريقة تحويل مذاق الكاوكاو الى مذاق اللوز
ناخد الكاكاو الي بلا قشور و نبيتوه ليلة كاملة في عصير 4 حبات حامضات أو 5 حسب الحجم حتى يتغطى كلو
في الصباح ناخد ربع الكمية من عطر اللوز في قدرالكسكاس به 2 لتر ماء
و في الكسكاس نضع الكاوكاو و نضع أيضا ربع الكمية من عطر اللوز معه
نضع الكسكاس فوق القدر ونغلق
و نخلوهم يفورو من ساعة لزوج سوايع
حداري كل مرة و نراقبوا القدر إلا نشف نزيدو لماء
حتي الكاوكاو يولي شوية شفاف نحيدوه و نخليوه ينشف
ندخلوه للفرن و نراقبوه جيدا مخصوش غير ينشف و يتغير لونو للوردي الفاتح
نخرجوه من الفرن و نخلوه يبرد
نضعه في الخلاط ولا الطحانة كهربائية و نضع كل العطراللوز المتبقي و قشور الليمونات الي استعملنا

0 التعليقات:

إرسال تعليق

 
جميع الحقوق محفوظة لــ عالم المراة
تعريب وتطوير ( كن مدون ) Powered by Blogger Design by Ivythemes